Bermejo Malvasía Volcánica Semidulce, Lanzarote D.O. 2023

Auf Lanzarote, wo die kargen Vulkan-Landschaften eine fast außerirdische Szenerie schaffen, erfordert der Weinbau eine Symbiose aus Tradition und Innovation. Hier, in tiefen Mulden geschützt vor den kräftigen Passat-Winden, reifen die Trauben des Bermejo Malvasía Semidulce heran – eine Verschmelzung von Malvasía Volcánica und dem verführerischen Moscatel de Alejandría. Dieser halbtrockene Weißwein betört schon beim ersten Eindruck mit seiner aromatischen Opulenz: Saftige Noten von Mandarinenzeste, exotischer Mango und der samtigen Süße von Mispeln verschmelzen mit blumigen Nuancen von frischer Rose und verführerischem Jasmin. Am Gaumen bleibt er angenehm leicht und frisch, mit einer subtilen Süße, die den Wein lebendig und jugendlich wirken lässt. Die Balance zwischen den natürlichen Fruchtzuckern und einer feinen Säure sorgt für einen eleganten, saftigen Nachhall. Der Bermejo Malvasía Semidulce ist ein vielseitiger Begleiter – von mild gereiftem Käse über frische Meeresfrüchte bis hin zu fruchtigen Desserts. Ein Wein, der die Magie der Vulkaninsel und die Kunst des Weinbaus in jeder Flasche einfängt.

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