Chenin Blanc 2023, Kaapzicht Estate, Stellenbosch

Der klare Kaapzicht Chenin Blanc im limetten-grünen Schimmer besticht in der Nase mit Aromen frischer Ringelblume sowie angenehmer Paprika und wird untermalt von fruchtig reifer Birne. Der Gaumen wird durch erfrischende Zitruszeste, weiße Blüten und den Geschmack feiner exotischer Früchte bei einem Hauch reifer Birne verführt. Gemeinsam entwickeln diese ein fruchtiges Finale für einen ausgewogen tollen Weißwein.

Geschmacklich passt der Chenin Blanc ausgezeichnet zu einem frischen Salat, einer leichten Pasta sowie wahlweise Fisch.

Das Weingut Kaapzicht wird seit 1946 von der Familie Steytler in dritter Generation geführt. Der Ursprung des Namens liegt geografisch auf der Hand. Von dem Anwesen erstreckt sich ein wunderbarer Blick auf das Kap des südafrikanischen Tafelbergs und die dazugehörige Tafelbucht. Während die Traubenernten bis 1984 ausschließlich an größere Betriebe verkauft wurden, wurde im selben Jahr der erste Kaapzicht unter eigenem Etikett abgefüllt. Sodass heute eine tolle eigene Produktpalette roter und weißer Weine auf dem Markt angeboten wird – unter anderem dieser wunderbare Kaapzicht Chenin Blanc.