Cruor Clàssic Tinto, Casa Gran del Siurana, Priorat D.O.Q. 2020

In den zerklüfteten Hängen des Priorats, wo steinige Böden und mediterrane Winde auf die Sonne Kataloniens treffen, entstehen Weine mit unvergleichlichem Charakter. Der Cruor Clàssic ist ein solches Meisterwerk. Auf dem Weingut, wo Garnatxa-Trauben an sonnenbeschienenen und kühleren Stellen reifen, entfaltet sich eine perfekte Balance aus Eleganz und Tiefe.
Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit einem verführerischen Mix aus Kirschlikör, reifen Brombeeren und roten Johannisbeeren. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian, eine feine mineralische Note und ein Hauch von Zedernholz runden das Aromenspiel ab. Am Gaumen zeigt sich der Cruor Clàssic mit reifen, geschmeidigen Tanninen, einer beeindruckenden Frische und einem langanhaltenden, vielschichtigen Finale, das an getrocknete Feigen und Gewürze erinnert. Dieser Wein reift 14-16 Monate in französischer Eiche, was ihm Struktur und Harmonie verleiht. Perfekt zu Wildgerichten, gegrilltem Gemüse oder reifem Manchego-Käse – ein Wein, der die Seele des Priorats lebendig werden lässt.

Lieferzeit bei Versand 2 – 3 Tage, bei Abholung im Laden 1 Tag bei Vorbestellung