Isle of Harris Gin, 0,7l

Tauchen Sie ein in die maritime Pracht des Isle of Harris Gin, der die raue Schönheit der Insel Harris in jedem Tropfen einfängt. Dieser außergewöhnliche Gin mit seinen Botanicals ist ein wahres Geschmacks-Erlebnis, das die Essenz der Insel in sich trägt.
Im Duft entfaltet sich zunächst das kräftige Aroma von Wacholder und Kiefer, begleitet von frischen Zitrus- und Orangennoten, die sich sanft mit einer Briese von Sommerblumen und Gräsern verweben. Die subtile maritim feine Würze des Zuckertangs rundet das Bouquet ab und verleiht einen trockenen, ozeanischen Hauch.
Der Geschmack des Isle of Harris Gin ist filigran und weich mit einem luxuriösen Mundgefühl. Eine harmonische Balance zwischen herben Wacholdern, Kiefern und einer angenehmen fruchtigen Süße von Mango, Grapefruit und Orange verführt den Gaumen. Grüne Kräutertöne entwickeln sich und verleihen dem Gin eine einzigartige, sanfte Meeresbrise. Der Nachhall ist lang und rein. Wacholder und Zitrusnoten treten sanft in den Hintergrund, während süße Vanille und ein Hauch von schwarzem Pfeffer mit einer sanften Meeresbrise auf der Zunge zurückbleiben.
Isle of Harris Gin wird in kleinen Mengen in „The Dottach“, einer liebevoll getauften Kupferbrennblase, destilliert. Ein Schlüsselbestandteil dieses Gins ist der von Tauchern geerntete Zuckertang, der das einzigartige Küstenerlebnis betont. Die Herstellung dieses Gins unterscheidet sich durch das Weglassen der Re-Destillation von Vor- und Nachlauf nach der Destillation, was zu einem erstaunlich weichen und reinen Geschmack führt.
Die Flasche des Isle of Harris Gin spiegelt die Schönheit seiner Heimat wider, mit einem geriffelten Design, das an die Wellenmuster am Luskentyre-Strand erinnert und faszinierende blaue Nuancen enthält. Jede Flasche wird von Hand in der Brennerei befüllt und versiegelt, und das Etikett ist schlicht, aber einzigartig, mit Kupferblatt und Zuckertang verziert. Ein massiver Holzkorken verschließt die Flasche, und die Banderole ist mit de Koordinaten der Destillerie versehen. Genießen Sie den Isle of Harris Gin, eine Hommage an die wilde Schönheit der Insel, in jedem Schluck.

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