Kopke Colheita 1966 Port, 0,75l in Holzkiste

Entdecken Sie den exquisiten Kopke Port Colheita 1966 – ein Meisterwerk aus handverlesenen Trauben, die auf den traditionellen Schiefer-Sandsteinböden des Douro-Tals gedeihen. Die Reben wachsen in horizontalen Terrassen oder innovativ vertikal (Vinha ao alto), um optimale Qualität zu gewährleisten. Nach sorgfältiger Mazeration und kontrollierter Gärung bei 28-30°C wird Traubenbrand hinzugefügt, um diesen edlen Tropfen zu veredeln. Im Eichenfass gereift, präsentiert dieser Colheita eine intensive braune Farbe mit ziegelrotem Rand, die seine Reife zeigt. In der Nase verführt er mit Aromen von Trockenfrüchten und markanten Rauchnoten. Am Gaumen entfaltet er sich seidig und delikat, mit einer bemerkenswerten Struktur und Eleganz. Die harmonischen Geschmacks-Noten von Pflaume, getrockneter Feige und Vanille verleihen ihm einen einzigartigen Stil. Genießen Sie ihn gekühlt bei 12-14°C, um seine volle Raffinesse zu erleben. Ideal zu karamellhaltigen Desserts, Trockenfrüchten oder mittelkräftigen Käsesorten. Der Kopke Port Colheita 1966 – ein unvergesslicher Genuss, der die Zeit überdauert.

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