Kopke Colheita 2006 Port, 0,75l

Im Douro-Tal, wo Schieferböden und steile Terrassen das Landschaftsbild prägen, reifen seit Jahrhunderten außergewöhnliche Weine. Hier, auf bis zu 600 Metern Höhe, wachsen die traditionellen Rebsorten, aus denen der Kopke Colheita 2006 mit höchster Sorgfalt vinifiziert wurde. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sanft entrappt und in Lagares fermentiert, bevor der Wein in Eichenfässern zur Perfektion reifte. Sein Farbspiel aus goldenem Bernstein und rötlichen Reflexen deutet bereits auf die Tiefe seines Aromas hin. In der Nase entfalten sich getrocknete Aprikosen, kandierte Orangenschale und Walnuss, untermalt von feinen Vanillenoten. Am Gaumen begeistert seine geschmeidige Textur, die süßlich-würzige Anklänge von Karamell, Muskat und reifem Pfirsich mit einer eleganten Säure ausbalanciert. Gekühlt serviert, harmoniert er wunderbar mit Crème Brûlée, Tarte Tatin oder mittelkräftigem Käse. Ein Colheita, der nicht nur reift, sondern mit jedem Schluck eine Geschichte erzählt.

Lieferzeit bei Versand 2 – 3 Tage, bei Abholung im Laden 1 Tag bei Vorbestellung