Plantation Double Aged Rum, Fiji Islands 2009, 0,7l in Geschenk-Karton

Fiji, ein Archipel im Herzen des Pazifiks, ist bekannt für seine unberührte Natur, türkisblaues Wasser und die tiefe Verbundenheit seiner Menschen mit der Kunst des Destillierens. Hier, in der Rum Co. of Fiji Distillery, beginnt die Reise des Plantation Rum Fiji 2009 – eine limitierte Kreation, die die Essenz der Inselwelt einfängt. Dieser außergewöhnliche Rum wurde zu 100% in traditionellen Pot Stills destilliert, was ihm seinen intensiven und komplexen Charakter verleiht. Nach 10 Jahren Reifung in der tropischen Hitze Fijis, gelangt er auf dem Seeweg in den Südwesten Frankreichs. Dort perfektioniert die doppelte Reifung in Ferrand-Fässern seinen Geschmack über weitere drei Jahre. Sein Bouquet betört mit warmen Noten von gebackener Banane, gerösteten Haselnüssen und Vanille, durchzogen von einem Hauch getrockneter Ananas und Karamell. Am Gaumen entfalten sich tiefere Nuancen von dunkler Schokolade, Leder und würzigem Eichenholz, die in einem lang anhaltenden, samtigen Finish münden. Der Plantation Rum Fiji 2009 ist ein Liebesbrief an die Tradition des Rum-Handwerks – eine Hommage an die tropischen Inseln und die französische Eleganz gleichermaßen.

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