Gutedel

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  Der Gutedel ist die typische Rebsorte des Markgräflerlandes. Markgraf Karl-Friedrich von Baden brachte die Gutedel-Rebe um 1780 vom schweizerischen Vevey am Genfersee ins badische Markgräflerland. Der Wein ist ein leichter, süffiger, frischer, fruchtbetonter und anregender Weißwein von blassgelber Farbe, der überwiegend trocken ausgebaut wird. Er eignet sich als Begleiter zum Essen, beispielsweise zu Spargelgerichten, aber auch einfach zum Terassenwein. Als Tafeltraube ist der weiße und rote Gutedel weltweit verbreitet. Größtes Anbaugebiet für Tafeltrauben ist unter anderem die Türkei. In der Schweiz ist der Gutedel weit verbreitet unter dem Namen Chasselas. Weitere Synonyme sind: Silberling, Frauentraube, Schönedel, Wälscher und Valais Blanc.