Rotspon aus Hamburg, Merlot Vin de Pays d’Oc 2022, Domaine de Bachellery
10,25 €
Inhalt: 0,75 Liter (13,67 € / Liter)Kistenpreis: ab 6 Stk. 9,98€ ( 11,18€ / Liter)
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Nach der Vinifikation und einem ersten Ausbau in Frankreich gelangt der noch jugendliche Wein zur weiteren Lagerung und Pflege in Transportfässern nach Hamburg und wird im klassischen Weinspeicher der Weinkellerei von 1913 zur letzten Reife eingelagert, wo sie langsam unter sorgsamer und fachkundiger Betreuung ihren Charakter zur vollen Fassreife entwickeln. Gespür und Erfahrung bestimmen den Zeitpunkt der Flaschenfüllung. Erst später, nach mehrmonatigen Ruhepausen in den temperierten Lagern, entfaltet der Wein seine optimale Qualität und kann zum Genuss angeboten werden.
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