Merlot
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Merlot ist eine Rotwein-Rebsorte. Der Merlot ist weich, schmeckt ein wenig nach Pflaumen, hat einen mittleren bis hohen Alkohol-Gehalt. Die Farbe dieses Weines ist dunkelrot. Merlot reift relativ früh und in vielen Gegenden Mitteleuropas daher auch gut aus; man kann ihn bereits ca. zwei oder drei Wochen vor den Cabernet-Sorten ernten. Merlot eignet sich bestens zum Verfeinern und Harmonisieren anderer Sorten, wobei sich als der wohl geeignetste Partner der Cabernet Sauvignon herauskristallisiert hat. Dabei kommt dem Merlot auch zugute, dass er gut mit Eiche harmoniert, sich also zur Fasslagerung (im Barrique) empfiehlt. Daher haben fast alle Bordeaux-Weine einen mehr oder minder hohen Anteil Merlot in der Cuvée. In den Cuvées machen sich bereits Minderheitsanteile Merlot vorteilhaft bemerkbar, die Weine werden früher zugänglich, möglicherweise jedoch unter Einbußen bei der Langzeit-Haltbarkeit. In der Alterung (mittel bis gut) kann ein Merlot gewinnen und weicher werden, oft jedoch verfliegen die Fruchtaromen, und Kräuteraromen drängen in den Vordergrund.
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Rosato Frizzante Biologico, le Carline
Le Carline Rosato animiert mit einer zarten lachsrosa Farbe. In die Nase […]
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Artikelnummer: 3773Steenberg Merlot 2018
Die selektive Lese trägt zur Konzentration der Früchte bei und gewährleistet, daß […]
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Artikelnummer: 1314Merlot Veneto IGT 2022, Villa Rocca, Campagnola, 1,0l
Der Merlot zeigt in der Farbe ein strahlendes Mahagonirot. Er kommt mit […]
Artikelnummer: 160Pol y Fenoll 2019, Domaine de St. Eugène Languedoc, Vin de Pays d’Oc, Les Trois Tomates, 1,5l Magnum
Im dunklen Granatrot präsentiert sich der reine Merlot aus dem Languedoc im […]
Artikelnummer: 3358Derzeit nicht verfügbar
Pol y Fenoll 2019, Domaine de St. Eugène Languedoc, Vin de Pays d’Oc, Les Trois Tomates
Im dunklen Granatrot präsentiert sich der reine Merlot aus dem Languedoc im […]
Artikelnummer: 3348Derzeit nicht verfügbar
Lillet Rouge, Apéritif de France, 0,75l
Die edle Rebsorte Merlot bildet die Grundlage dieses französischen Weinaperitif. In der […]
Artikelnummer: 3991Merlot, Sicilia IGT 2021, Cusumano
Der Merlot zeigt eine tiefe, rubinrote, an Cassis erinnernde Farbe. Im Bouquet […]
Artikelnummer: 3234