Kalifornien

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  Wein aus Kalifornien

  Innerhalb nur weniger Jahrzehnte hat sich Kalifornien zur größten Weinregion der USA entwickelt und ist mit mehr als 90 % für den Großteil der landesweiten Weinproduktion zuständig. Während es in den 1960er Jahren kaum Wein aus Kalifornien gab, änderte sich dies im Laufe der 1970er Jahre schlagartig, ein regelrechter Boom entfachte. Seitdem ist Wein aus dem sonnigen Kalifornien auch über seine Landesgrenzen hinweg bekannt, sodass die USA mittlerweile zu den wichtigsten Weinanbauregionen der Welt zählen.

  Wein aus verschiedenen Gebieten Kaliforniens

  Insgesamt setzt sich Kalifornien aus vier großen Anbaugebieten zusammen. Dazu zählen die North Coast, die Central Coast, die South Coast sowie das Central Valley. Die zwei bedeutendsten Weinanbaugebiete für Wein aus Kalifornien sind das Napa Valley und das Sonoma County, die beide an der North Coast angesiedelt sind.

  Das Napa Valley profitiert von idealen klimatischen Bedingungen, die das Gedeihen aromatischer Rebsorten begünstigen. Die zahlreichen Sonnenstunden unterstützen das Pflanzenwachstum, gleichzeitig schützt das gemäßigte Klima durch die Nähe zum Pazifik die Weinreben vor Überhitzungen. Aufgrund der abwechslungsreichen Landschaften mit Hügeln, Tälern sowie der anteiligen Wassernähe wachsen im Napa Valley verschiedenste Rebsorten. Neben roten Weinreben, die für Cabernet Sauvignon und Zinfandel verwendet werden, sind auch Reben mit hellen Trauben Teil des Anbaugebiets. Diese werden vorrangig für die Produktion des bekannten Chardonnays genutzt.

  Das Sonoma County liegt direkt zwischen dem Napa Valley und der Pazifikküste. Je nach Region unterscheiden sich die Bodenzusammensetzungen und auch das Klima. Dadurch wachsen dort unterschiedlichste Rebsorten mit hellen und dunklen Trauben. In direkter Nähe zur pazifischen Küste sind vor allem rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Zinfandel vorzufinden. In den Tälern des Sanoma County wachsen hingegen zahlreiche weiße Rebsorten, wie Chardonnay oder Riesling.

  Beliebter Wein aus Kalifornien

  Wir bieten Ihnen in unserem Onlineshop eine exquisite Auswahl verschiedener Weine. Stöbern Sie gerne durch unser Sortiment und entdecken Sie Ihren passenden Wein aus Kalifornien. Abgestimmt auf Ihre individuelle Vorliebe können Sie zwischen diversen Weinsorten wählen, die sich durch vielseitige Geschmacksnoten und Aromen auszeichnen.

  Typischerweise besitzt der tanninhaltige Cabernet Sauvignon eine tiefdunkle Farbe. Dabei wird der Geschmack von schwarzer Johannisbeere durch eine leichte Note von grüner Paprika abgerundet. Nach einer Reifezeit von mindestens fünf Jahren im Eichenfass, verstärkt sich der intensive, fruchtige Geschmack und entfaltet sein vollmundiges Aroma.

  Ein weiterer beliebter Rotwein, der in Kalifornien rund zehn Prozent der gesamten Anbaufläche ausmacht, ist der Zinfadel. Dieser gilt als besonders kräftig und überzeugt durch seinen fruchtigen Geschmack nach schwarzer Johannisbeere. Die Kombination aus Anis und Muskatnuss verleiht dem Zinfadel zudem ein würziges Aroma.

  Der Chardonnay verfügt klassischerweise über ein breites Spektrum an Aromen, die sich je nach Sorte unterscheiden. Für Chardonnay aus Kalifornien sind Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Pfirsich, grüner Apfel und Melone typisch, die von einer leichten Vanillenote unterstützt werden.