Weißburgunder

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    Der Weiße Burgunder ist eine weiße Rebsorte. Er ist die hellste aller Burgundersorten und ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Gerade in Europa ist er sehr stark verbreitet, vor allem in Frankreich (besonders im Elsass) und in Deutschland (Baden, Pfalz, Rheinhessen). Ansonsten ist der Weißburgunder in Italien und Österreich weit verbreitet. Vom Charakter zeigt der Weißburgunder gerne Aromen von Birne, Apfel und Nuss, gelegentlich gesellen sich auch Blütennoten und Honig dazu. Gängige Synonyme sind u.a. Weißburgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco und Klevner.

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