Riesling
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Riesling ist eine weiße Rebsorte, die als eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben gilt. Sie bringt in kühleren Gegenden die besten Ergebnisse und wird vor allem in Deutschland, aber auch in vielen anderen Ländern angebaut. Der deutsche Riesling-Wein genießt weltweit ein hohes Ansehen. Spitzenlagen werden in guten Jahren zu Höchstpreisen gehandelt. Der Rebstock stellt hohe Anforderungen an die Lage, da er sehr spät reift. Optimale Bedingungen bieten die wärmespeichernden, steinigen Steillagen entlang der Flusstäler, wie sie etwa am Rhein, an der Mosel, der Saar, der Ruwer oder auch in der Wachau gegeben sind. Die Schieferlagen Rund um die Mosel gehören zurzeit unter Liebhabern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Gewächsen der Welt. Aufgrund ihres relativ hohen Säuregehalts zeichnen sich Rieslingweine durch sehr gute Lagerfähigkeit aus. Die Farbe kann von blass-gelb mit Grünstich bis goldgelb reichen. Der Geschmack zeichnet sich durch vielfältige fruchtige Aromen, wie Grapefruit, Limone, Zitrone, Apfel, Pfirsich und Passionsfrucht, aus. Altersgereifte Weine weisen häufig einen Petrolton auf. Normalerweise sind die Weine leicht bis mittelschwer und werden als frisch, stahlig, rassig und mineralisch beschrieben. Der Riesling bringt ebenfalls großartige süße Weine hervor. Die besten Süßweine werden entweder als Eiswein geerntet, oder aber die Konzentration der Geschmacksstoffe erfolgt auf natürlichem Wege über die Edelfäule, die Botrytis cinerea. In beiden Fällen stellt sich ein honigwürziges Aroma ein. Edelsüße Rieslingweine, besonders Trockenbeerenauslesen, bester Erzeuger erzielen auf Auktionen extrem hohe Preise und sind ausgesprochene Raritäten.
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Riesling Kabinett trocken 2022, Weingut Robert Weil, Rheingau
Im Glas erstrahlt ein leuchtendes Gelb mit zarten Reflexen. Der Riesling Kabinett […]
Artikelnummer: 3066rg, Riesling Liter QbA trocken 2022, Thomas Hensel, Pfalz
Ein frischer Riesling mit knackiger Säure. Die Aromen nach Zitrusfrüchten und Apfel […]
Artikelnummer: 4345Riesling Saumagen QbA trocken 2018, Markus Schneider, Pfalz
Der Saumagen liegt mitten in einem einzigartigen Kalkstein-Kessel. Das dort entstandene Kalkriff […]
Artikelnummer: 3763Riesling trocken 2021, Kiedrich Turmberg, Weingut Robert Weil, Rheingau
Im sanften Zitronengelb zeigt sich der Turmberg! Man schließt die Augen und […]
Artikelnummer: 3662Riesling QbA trocken 2023, Weingut Thanisch, Mosel, 1,0l
Ein zart leuchtendes Gelb. Kommt mit einem feinen, fruchtigen Bouquet nach Apfel […]
Artikelnummer: 1963Riesling Beerenauslese 2018, Graacher Himmelreich, Weingut Philipps-Eckstein, Mosel
Die Farbe im Glas erinnert an Rapshonig, goldgelb mit leuchtenden Reflexen! Ein […]
Artikelnummer: 1481Derzeit nicht verfügbar
Rheingauer Réserve Riesling Brut 2017, Schloß Vaux
Klassischer Rheingauer Riesling aus Eltviller Weinbergs-Lagen des Baron Langwerth von Simmern. Eine […]
Artikelnummer: 3242Riesling QbA trocken 2022, Weingut Robert Weil, Rheingau
Ins Glas kommt er mit einer zitrusgelben Farbe mit weißen Reflexen. Er […]
Artikelnummer: 3064Riesling QbA trocken 2020, Weingut Christian Bamberger, Nahe
Dieser trockene Riesling von der Nahe präsentiert sich in einem klaren Zitronengelb […]
Artikelnummer: 4115Riesling Grauschiefer trocken 2021, Weingut Philipps-Eckstein, Mosel
Der Wein zeigt ein strahlendes, leicht reflektierendes Zitronengelb. Im Bouquet anregend frisch […]
Artikelnummer: 1474Riesling QbA trocken 2019, Oktav, Joachim Heger, Kaiserstuhl
Helles Zitronengelb spiegelt im Glas. In der Nase zeigt dieser Riesling knackigen […]
Artikelnummer: 3800Derzeit nicht verfügbar
Marc vom Riesling, Trester-Feinbrand, Holzfaßgelagert, 0,5l, Weingut Philipps-Eckstein, Mosel
Aus Riesling-Trester zweifach schonend gebranntes Destillat, in Eichenholzfässern gereift und von Hand […]
Artikelnummer: 1479